أهلا وسهلا بك إلى منتديات سيدتي العربية.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
اهلا وسهلا بكم  في منتديات سيدتي العربيه تجدون كل ما هو جديد وجميل 

مُساهمة الأحد يوليو 01, 2012 9:25 am
avatar
Admin
Admin
Admin
انثى برجي هو : برج السرطان
السرطان
عدد المساهمات : 1547
نقاط : 3732
السٌّمعَة : 1
تاريخ الميلاد : 25/06/2000
تاريخ التسجيل : 30/03/2011
العمر : 18
الموقع : http://sayidati.3arabiyate.net
العمل/الترفيه : ادمن منتديات سيدتي العربية
المزاج : متقلب
علم دولتي : المغرب
افتراضي بادنجان بالفرن




المقادير :

كلغ بادنجان
4 بيضات
150 غ جبن مبشور او يمكن استعمال جبن قطع
معدنوس
300 غ حبات طماطم
ملعقتين طماطم مصبرة و يمكن تعويضها بالفلفل عكري
فصوص ثوم
ملح
فلفل اسود
3 ملاعق زيت

الطريقة :

قطع البدنجان دوائر و نملح ثم نضع الزيت في مقلاة و نقلي قطع البدنجان
*
و منجهة اخرى نحضر الصلصة في طنجرة نضع : الزيت + الثوم المبشور + الملح +
الفلفل الاسود + و حبات الطماطم المقطعة قطع صغيرة + ملعقتين طماطم مصبرة
او نعوضها بملعقتين فلفل عكري + رند و نتركها على نار هادئة .
* نأخذ
طنجرة من الزجاج * الصينية التي نستعملها في gratain * نضع فيها طبقة من
البدنجان و نضيف كمية من الصلصة قليلا من المعدنوس قليلا من البيض المخفوق و
كمية من الجبنة المبشورة و نكمل العملية هكذا طبقة حتى ننتهي من كل الكمية
* ضعيها في الفرن مدة 20 دقيقة و بالصحة و الراحة


تكبير الصورةتصغير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.

التوقيع

_________________
http://hydrang3a.com/vb/up/aldosare20.swf




كل شجر له مطر يرويه
وكل فقير له رب يغنيه
وكل يهودي له مسلم يربيه








.
الرد السريع على هذه المشاركة
مُساهمة الأربعاء يوليو 04, 2012 10:44 am
avatar
باندة الاسكندرية
المدير العام
المدير العام
انثى برجي هو : برج السرطان
السرطان
عدد المساهمات : 647
نقاط : 867
السٌّمعَة : 0
تاريخ الميلاد : 04/07/1974
تاريخ التسجيل : 03/06/2011
العمر : 44
الموقع : ليلتي
العمل/الترفيه : مهندسة
المزاج : كووووول
علم دولتي : مصر
افتراضي بادنجان بالفرن


موضوع رائع الجمال والافادة
تسلم الايادي جالبة كل جميل ومفيد
لك ودي وختلص تحياتي


الرد السريع على هذه المشاركة

*=== (( ما يلفظ من قول إلا لديه رقيب عتيد )) ===*




تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة